[1]
Beatriz Gomes Ferreira, A. et al. 2021. ENSAIOS TÉCNICOS PARA PRODUÇÃO DE UMA BEBIDA FERMENTADA A PARTIR DO USO DE Saccharomyces cerevisiae COM Euterpe oleracea (AÇAÍ). South American Journal of Basic Education, Technical and Technological . 8, 2 (set. 2021), 233–244.