D. Molinari Donatele, G. Domingos Carvalho, A. M. . . de Oliveira, e F. Regina Spago, “QUALIDADE DO LEITE UHT INTEGRAL COMERCIALIZADO EM ALEGRE - ESPÍRITO SANTO”, South. Am. J. Bas. Edu. Tec. Technol, vol. 9, nº 1, p. 154–163, dez. 2022.