Viana, Bruna da Costa. “QUALIDADE BROMATOLÓGICA E MICROBIOLÓGICA DA CARNE DE PEITO DE FRANGO LIOFILIZADO EM DIFERENTES AMBIENTES DE ARMAZENAMENTO”. South American Journal of Basic Education, Technical and Technological , vol. 7, nº 1, junho de 2020, p. 558-69, https://teste-periodicos.ufac.br/index.php/SAJEBTT/article/view/3202.