Bruch-Bertani, Juliana Paula, e Bianca Kohlrausch. “AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ÓLEO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO VALE DO TAQUARI RS”. South American Journal of Basic Education, Technical and Technological , vol. 7, nº 2, julho de 2020, p. 313-21, https://teste-periodicos.ufac.br/index.php/SAJEBTT/article/view/3413.