ANDRÉ TUMELERO, CHRISTIAN, et al. “AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE UM CARDÁPIO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO INDUSTRIAL”. South American Journal of Basic Education, Technical and Technological , vol. 10, nº 2, abril de 2024, p. 81-90, https://teste-periodicos.ufac.br/index.php/SAJEBTT/article/view/5637.